• El amargo sabor que deja la cafeína

    La Administración de Alimentos de EE.UU. anunció que investigará la seguridad de esta sustancia en algunos productos. ¿Cuáles son los perjuicios de este componente que se consume cada vez más?

    La cafeína presente en la tan anhelada taza de café en la mañana para despertarse, en el chocolate y en las bebidas energéticas, está en la mira de la Administración de Alimentos y Drogas (FDA) de EE.UU.

    La agencia de salud anunció a principios de este mes que investigaría la seguridad de esta sustancia química en algunos alimentos, particularmente los efectos adversos en los niños y adolescentes.

    En los últimos 30 años, el consumo de productos que contienen cafeína ha crecido en un 70% en niños y adolescentes de EE.UU., según un estudio de la Universidad de Buffalo, en Nueva York. En Chile, el consumo de café ha ido en aumento también. Según Euromonitor Internacional, en 2012 cada chileno tomó alrededor de 202 tazas de café, casi un 10% más que en 2007.

    Otros productos

    La razón por la que la agencia de Salud en EE.UU. hizo este anuncio radica principalmente en la proliferación de productos no tradicionales que han sido adicionados con cafeína tales como jarabe para panqueques, avena, galletas, papas fritas o semillas de girasol. El caso más emblemático es el del chicle "Alert Energy gum" de la marca Wrigley que contiene una dosis de cafeína equivalente a media taza de café. El producto fue retirado del mercado tras una investigación de las autoridades de salud. En Chile, el nuevo chicle energético, "L.A. FUEL", que contiene 100 gramos de cafeína, también está en controversia tras la decisión de la Seremi de Salud de iniciar un sumario en contra del producto por publicidad engañosa.

    La cafeína también está presente en numerosos suplementos alimenticios y adelgazantes de venta libre. La guaraná, un producto utilizado para quemar grasas, tiene una alta dosis de cafeína. El nuevo producto "Slimvia", con 50 gramos de cafeína, promete ser el primer remedio natural que hará a las personas bajar siete kilos en tres meses. La cafeína se agrega a ciertos medicamentos que no necesitan receta médica, como analgésicos y medicamentos para el resfriado como el Trioval.

    Los efectos adversos

    El efecto más popular de la cafeína es su capacidad para mantener a las personas alerta o despiertos. Esto porque es un estimulante del sistema nervioso. En dosis bajas este compuesto puede producir agudeza mental y disminuir la sensación de fatiga o somnolencia. Aumenta además, el gasto energético, factor que sería útil en el manejo de los pacientes obesos y sobrepeso. El reglamento sanitario de alimentos del Minsal establece como dosis máxima de consumo 500 mg de cafeína al día. Una taza de café tiene 100 mg de cafeína. El director de la carrera de Nutrición de la Universidad San Sebastián, Paulo Silva, recomienda que el consumo de cafeína no sobrepase los 300 mg diarios, es decir 3 a 4 tazas como máximo. Los principales perjuicios a la salud del consumo excesivo de cafeína son muchos. Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, destaca que la cafeína en exceso puede ocasionar síntomas como taquicardia, insomnio, ansiedad, y agitación psicomotriz. También explica que provoca molestias gastrointestinales ya que estimula la secreción de ácidos en el estómago. Además en ese sentido la cafeína puede producir poliuria, que es un gasto urinario excesivo. La profesional también señaló, que la privación de cafeína luego de haber tenido un consumo regular, puede ocasionar cefalea, mareo, depresión e irritabilidad.

    "La cafeína tampoco está recomendada para mujeres mayores con osteoporosis ya que reduce la fijación del calcio en el hueso", explicó Nelson Rosazza, académico de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. Otro grupo de potencial riesgo son los niños. Según Silva, la cafeína debe ser limitada para ellos, dado su efecto psicoactivo y las consecuencias negativas en el sistema nervioso en desarrollo.

  • Condorito debuta como aplicación

    El clásico personaje de historietas tiene desde ayer su propia aplicación para celulares y tablets. Con esto se busca acercar al personaje a las nuevas generaciones y continuar el legado de Pepo.

    Condorito ha sido siempre una figura multifacética: se le ha visto como deportista, bailarín, piloto de avión, cura, santo, militar, policía, reo, médico, rico, pobre… El famoso personaje de historietas cómicas parece tener la capacidad de adaptarse a cualquier situación e incluso a las nuevas tendencias. Prueba de esto es la aplicación para smartphones y tablets que se lanzó ayer, y que busca acercar a las nuevas generaciones a este clásico del cómic chileno.

    El director digital de Condorito, Ignacio Acuña, explicó que el equipo detrás del "plumífero" empezó a observar cómo las nuevas tecnologías estaban incidiendo en la vida de las personas, entre ellos los fieles lectores de la revista, y entendieron que sus hábitos de entretención habían cambiado. Por ello, decidieron apostar por esta aplicación y llevar a Condorito al mundo digital.

    Esta iniciativa, indicó Acuña, "tiene que ver con que la gente está leyendo más en dispositivos móviles, se quiere entretener ahí. Nosotros queremos llegar a mucha más gente a la que llegamos actualmente, lo que Internet y el mundo digital nos permite".

    De hecho, la aplicación, que ayer se lanzó en la convención Comic Con de Santiago, también estará disponible en inglés y portugués.

    Desde Appstore y Google Play, los seguidores de la publicación podrán descargar este programa, que contiene los clásicos chistes ambientados en Pelotillehue y protagonizados por Condorito, Coné, Yayita, Doña Tremebunda, Pepe Cortisona y el resto de las creaciones de Pepo.

    Los chistes se pueden visualizar en alta calidad, y apretando un botón las viñetas cambian de color, según el gusto del usuario. La aplicación también cuenta con un lector dinámico que permite visualizar las historietas cuadro a cuadro, aumentando y disminuyendo de tamaño.

    Al suscribirse a la aplicación digital, el usuario recibirá todos los domingos un pack de ocho chistes y podrá descargala en distintos planes mensuales: un mes por US$ 0,99, tres meses por US$ 2,99 y seis meses por US$ 4,99.

    La primera edición de la "app" contendrá los primeros chistes que desarrolló Pepo, pero Acuña adelantó que el software se irá actualizando permanentemente para ir integrando material inédito.

    "Pepo está feliz"

    El encargado de la estrategia digital de Condorito aseguró que Pepo, el creador de la historieta, estaría feliz de ver su obra en papel digital. "Yo creo que Pepo fue un visionario. Pepo desarrolló este cómic y su contenido reflejó la realidad de todos los hispanoamericanos. Entonces, en estos tiempos de cambios donde el papel ya no cubre todo el mundo, sino que también está el papel digital, yo creo que está feliz de que su obra va a llegar a más rincones y hacer reír a más gente", expresó.

    Acuña espera que en sus primeros meses en el mercado, la aplicación obtenga cientos de miles de descargas, dados los millones de fans que tiene Condorito en el mundo. Adelantó además que planean lanzar la aplicación en otras tiendas, y aunque ahora están concentrados en este proyecto, no descartan estrenar a futuro aplicaciones con otros contenidos e incluso un juego.

    Presencia

    La creación de Pepo es el personaje de la historieta chilena más exitoso a nivel mundial, y recientemente alcanzó la marca de 1.400 millones anuales de ejemplares de diarios que publican sus chistes en el mundo. La historieta también ha marcado presencia en las redes sociales a través de Twitter y Facebook, pero fuentes de Pelotillehue indican que también se apronta a llegar a YouTube y Pinterest.

  • El rastreo ocular que llegará al país

    Una empresa sueca, reconocida mundialmente por crear dispositivos que funcionan sólo con la vista, se presentará con un laboratorio de neuromarketing en el próximo Congreso Chile Digital.

    Si de novedades tecnológicas se trata, una de las más llamativas del último tiempo, es un sistema que sirve para utilizar dispositivos electrónicos sólo moviendo los ojos. La tecnología, de nombre "Eyetracking", ya está haciendo furor en todo el mundo y cada vez se está haciendo más visible en el mercado nacional. El funcionamiento consiste en el rastreo de los movimientos del globo ocular, los cuales se traducen en diversas acciones que ejecuta el dispositivo. Es especialmente útil para las personas que tienen algún tipo de discapacidad, sin embargo, la tendencia es que su uso sea generalizado. Otra de sus funciones, por ejemplo, es que las marcas puedan reconocer qué elementos visuales llaman más la atención de sus usuarios, razón por la cual se ha requerido en estudios de usabilidad web.

    Líderes mundiales

    Uno de los que más han explotado la tecnología del eyetracking a nivel mundial es la empresa sueca Tobii, la cual relaciona la neurociencia con la usabilidad web a través de la identificación del movimiento de los ojos. La compañía ganó el premio a mejor prototipo en la importante feria de tecnología Consumer Electronics Show (CES) el 2012, evento que se desarrolla anualmente en la ciudad de Las Vegas, Estados Unidos. Adicionalmente, ganó el premio de nueva tecnología otorgado por la guía Laptop Magazine. Por el momento, los productos de esta empresa están destinados a personas que tienen algún tipo de discapacidad, donde sólo puedan hacer un uso eficiente de sus ojos. En la medida que se requiera, se pueden importar estos artefactos desde Suecia. Sin embargo, una de las novedades para el próximo año es que saldrá un producto al mercado donde se usará esta tecnología para todo público. El artículo funcionará para el sistema operativo Windows 8 y permitirá que los usuarios hagan diversas acciones utilizando el teclado, mouse y su propio movimiento ocular. "En las universidades siguen enseñando que esto es algo muy lejano o del futuro, pero la verdad es que llevamos bastante tiempo en el mercado", afirmó el director ejecutivo de Tobii en Chile, Juan Pablo Rodríguez.

    Laboratorio especial

    En el Congreso Latinoamericano Chile Digital -a realizarse el próximo 19 de junio en Espacio Riesco-, la empresa Tobii montará un laboratorio de neuromarketing, en el cual el público podrá someterse a prueba para extraer resultados sobre sus reacciones frente a diversos estímulos visuales. El artefacto rastreará dónde la persona está observando. Adicionalmente, se medirá a través de un electroencefalograma qué áreas del cerebro están siendo estimuladas frente a un tipo de publicidad determinada. Asimismo, se le hará un examen de microsudoración, que señala si el usuario se pone nervioso, y un estudio de reconocimiento facial, que revisa más de 400 puntos de inflexión del rostro de la persona para determinar siete emociones distintas. "Queremos mostrar a las personas que esta tecnología está más cerca de lo que ellos creen. De hecho, acá en Chile tenemos el laboratorio más importante de Latinoamérica", señaló Rodríguez.

  • Radicalización es la nueva estrategia de los estudiantes

    Convocaron a dos días de paro nacional. En tanto, analistas se manifiestan respecto de este nuevo revés del movimiento por la educación.

    La ciudadanía debe ser protagonista. Una frase que el movimiento estudiantil ha pronunciado desde hace al menos un par de años, y que desde el último 21 de Mayo en adelante, cobrará tal vez mayor fuerza. "Tras la cuenta pública del Presidente, nos quedó claro que se cerraron las puertas a las demandas estudiantiles, por lo que decidimos radicalizarnos", señaló Diego Vela, presidente de la Feuc a hoyxhoy.

    La radicalización propiamente tal, como explicó Vela, se verá reflejada en una mayor profundización de las movilizaciones y se concreta en primera instancia, con el llamado a paro nacional de los días 28 de mayo y 13 de junio. La Confech, además, explicó a través de un comunicado, que las manifestaciones están destinadas a "enfrentar el modelo gubernamental que concibe la educación como un bien de consumo y no como un derecho", al tiempo que llamaron a frenar los proyectos del Mineduc, que conducen a "atacar la educación pública.

    Por otro lado, reiteraron su apoyo a los estudiantes de la Universidad del Mar.

    Aumenta la presión

    El anuncio del movimiento estudiantil contiene, sin duda, un mensaje de presión dirigido hacia el Gobierno. Sin embargo, para el sociólogo de la Universidad de Chile, Alberto Mayol, lo que están transmitiendo en rigor, va mucho más allá. "La radicalización tiene como objetivo aumentar el nivel de presión al sistema político completo, no sólo a esta administración en particular", señaló Mayol a hoyxhoy. Por otro lado, apuntó que los estudiantes están manifestando que no les han dado señales de cambio y en el contexto de que hoy, donde "son los movimientos sociales los que manejan la agenda del país", es que la clase política no puede ignorarlos como lo hacía antes, sino que no tiene otra alternativa que escucharlos.

    "Se trata de un grupo que en dos días puede cambiar totalmente el escenario político, y el Gobierno tal vez debió haber aprovechado la instancia de negociar con ellos y sorprender a Michelle Bachelet", opinó Mayol.En tanto, ayer el Gobierno se mostró abierto a buscar acuerdo para cambiar el proyecto que fiscaliza el lucro, luego de que la titular de Educación Carolina Schmidt informara que el Presidente mostró su voluntad para introducir modificaciones a la iniciativa que crea la Superintendencia de Educación Superior, instancia criticada por rectores y estudiantes.

    Riesgo de desgaste

    La cantidad de gente que congreguen en los paros nacionales, y la capacidad de seguir instalando temas en las agendas de los candidatos a la presidencia, son para el director del Instituto de Investigación en Ciencias Sociales (ICSO), Claudio Fuentes, los principales factores para analizar la repercusión de la nueva estrategia del movimiento. Por otro lado, aseguró, "el llamado a constantes movilizaciones podrían provocar un desgaste, así que en ese sentido, deberían dosificar la presión para alcanzar sus demandas".

  • Smartphones causarían problemas de sueño

    Según el experto en problemas de sueño, Charles Czeisler, la luz eléctrica-y más la LED-altera el reloj biológico en los hombres.

    Hoy hay bastantes razones por las que la gente tiene trastornos del sueño: consumo de productos con cafeína antes de dormir, practicar deporte en la noche, y dormirse con un estómago lleno. Pero el factor desencadenante, y a menudo no tomado en cuenta, es la influencia de la luz eléctrica en un buen dormir. Pero no sólo eso, el uso de smartphones y tablets antes de acostarse, empeora la situación.

    Diversos estudios han concluido que la luz artificial altera notablemente el ciclo de sueño de las personas y otros animales. El cuerpo se engaña inconscientemente al percibir esos rayos de luz artificial en la noche, lo que altera el reloj biológico que administra la cantidad de tiempo que dormimos.

    En la última reunión anual de la Asociación Americana de Medicina, se concluyó que: "La excesiva exposición a la luz durante la noche altera estos procesos esenciales y puede crear efectos potencialmente perjudiciales y situaciones peligrosas". Así mismo, un artículo publicado recientemente en la revista Nature por el profesor de Harvard, Charles Czeisler, uno de los mayores expertos en la medicina del sueño, alerta sobre los perjuicios de la luz eléctrica y la tecnología, para la salud del ritmo circadiano (conocido comúnmente como el reloj biológico).

    En Chile, la Encuesta Nacional de Salud 2011 reveló que 6 de cada 10 chilenos experimentan trastornos de sueño. También una encuesta de la Universidad de Boston realizada en más de 50 países, concluyó que un 60% de los niños chilenos sufre problemas para conciliar el sueño, lo que afecta generalmente sus niveles de concentración y rendimiento académico.

    El médico Czeisler explica que la retina del ojo tiene unas células, llamadas ganglionares, que hacen de vigías para el ritmo circadiano. Estas células son las que perciben si es de día o de noche y, en función de esto, el organismo actúa en consecuencia. La llegada de la noche, percibida por las ganglionares, activa la secreción de melatonina que es una hormona que lleva a las personas al sueño. Si la retina sigue percibiendo la luz, aunque sea de medianoche, inhibe a las neuronas que inducen al sueño y activa a las que provocan el estado de vigilia en el hipotálamo del cerebro. "Cuanto más iluminamos nuestras vidas, menos dormimos", concluyó el doctor Czeisler.

    Aparatos tecnológicos

    Las células ganglionares son más sensibles a la luz con longitudes de onda más corta como la luz azul, más conocida como LED. Los aparatos luminosos como algunos televisores, los smarthphones y las tablets suelen emitir esta luz, lo que resulta mucho más nocivo para el ciclo natural del sueño. El científico aconsejó que cuando llegue la noche, lo mejor es reducir la intensidad de la luz, y cambiar todo atisbo de luz azul por la roja o naranja, con longitudes de onda más largas.

  • ¿Somos cada vez menos inteligentes?

    Un estudio concluyó que el coeficiente intelectual de la humanidad está en declive desde el siglo XIX.

    Nuestra tecnología puede ser cada vez más inteligente, pero aunque suene desalentador, al parecer las personas no han seguido esa tendencia. A esta conclusión llegó una nueva investigación conjunta, realizada por expertos de la Universidad Umeä de Suecia, de Vrije Universiteit Brussel de Bélgica y de la Universidad de Amsterdam en Holanda, en el cual se aseguró que las personas de occidente han disminuido en 14 puntos su coeficiente intelectual (CI) desde la Época Victoriana, en el siglo XIX, hasta ahora.

    Estudio

    Los expertos de las universidades mencionadas analizaron las conclusiones de catorce mediciones de inteligencia que se realizaron entre los años 1884 y 2004. Una de estas se llevó a cabo por Sir Francis Galton, antropólogo inglés primo de Charles Darwin. Cada uno de estos estudios medían los tiempos de reacción visual de los participantes, lo que se reflejaba en cuánto demoraban en apretar un botón como respuesta a un estímulo determinado. Según explicaron, se optó por esta dinámica ya que el tiempo de reacción revela la velocidad de procesamiento mental de una persona. Lo anterior se considera como un indicador de la inteligencia general.

    Reducción del CI

    En la investigación se determinó que, en el siglo XIX, los tiempos de reacción visual promedio eran de alrededor de 194 milisegundos, mientras que en 2004 el tiempo aumentó a 275 milisegundos. Aunque existen dudas con respecto a la maquinaria utilizada, uno de los autores del estudio, Jan Te Nijenhuis, afirmó al sitio de The Huffington Post que los datos recopilados de épocas anteriores son directamente comparables con los actuales.

    En la opinión del académico de la Universidad de Amsterdam, este fenómeno puede responder a que las mujeres con alta inteligencia tienden a tener menos hijos que aquellas que poseen un coeficiente intelectual menor.

    El estudio contradice otras investigaciones recientes, que han determinado que los niveles de CI han aumentado con el tiempo, sobre todo a partir la década de 1940. Frente a ese cuestionamiento, Te Nijenhuis sugirió que la tendencia refleja la influencia que han tenido algunos factores ambientales en las personas, como de la educación, la higiene y la nutrición. El progreso de estos elementos tendería a camuflar la disminución de la inteligencia heredada genéticamente en el mundo occidental.

    Desde una vereda opuesta a este estudio, existen investigaciones que determinan este efecto, según el cual existe un incremiento continuo del CI desde 1940. Lleva este nombre por el trabajo del investigador neozelandés James R. Flynn, que fue quien dedicó el mayor interés al fenómeno y lo documentó para todas las culturas.

  • Finlandia es el mejor país para ser mamá

    Según el ránking de una ONG, las nórdicas poseen las mejores condiciones para tener hijos. Chile se ubicó en el puesto 51.

    La ONG internacional "Save the Children" presentó los resultados de un estudio que se realiza en 176 países todos los años, para determinar cuales de ellos son más aptos para ser madre. Los factores que se tomaron en cuenta en la encuesta fueron las tasas de mortalidad materna e infantil, la situación económica, la salud y la educación.

    El primer puesto lo obtuvo Finlandia, seguido por otros países nórdicos como Suecia y Noruega, que obtuvieron el segundo y tercer lugar respectivamente. Para la portavoz de la ONG, Ishbel Matheson, "las madres finlandesas tienen una buena educación, oportunidad de buenos ingresos y muy bajo riesgo de morir al nacer o dando a luz".

    Chile y América Latina

    Nuestro país se posicionó en el lugar 51 del listado, subiendo cuatro puestos en comparación con la misma medición del año pasado. Sin embargo, se mantiene por debajo de Argentina -que se encuentra en el lugar 39-, Costa Rica (41) y México (49).

    Entre los datos entregados por la ONG sobre Chile, se menciona que la mortalidad infantil en menores de 5 años es de 8,7 por mil nacidos vivos. Sin embargo, la participación femenina en posiciones de poder público sólo alcanza el 13,9%. Adicionalmente, el riesgo de muerte de la madre durante el parto es de 1 en 2.200. En países que están más abajo de la lista, como Sierra Leona, es de 1 en 23 mujeres.

    De acuerdo al ránking, el mejor país de la región para ser madre es Cuba, que se ubica en el puesto 33, mientras que en el otro extremo se encuentra Haití, en el 164.

    El director de "Save the Children" para Latinoamérica, Beat Rohr, afirmó: "En la región existen enormes disparidades. Nos consta que cuando las mujeres tienen educación, representación política y una atención materna e infantil de calidad, ellas y sus bebés tienen muchas más probabilidades de sobrevivir y prosperar, al igual que la sociedad en la que viven".

    Las menos favorecidas

    Según la misma encuesta, las mujeres de la República Democrática del Congo tienen las condiciones más desfavorables del mundo para ser madres, donde una de cada 30 fallece por complicaciones durante el embarazo o parto.

    La diferencia es abismal en comparación con la situación en Finlandia, donde eso le ocurre sólo a una de cada 12.200 mujeres. Del mismo modo, los otros diez últimos puestos de la lista los ocupan países del África subsahariana.

  • Dueño de un predio aceptó destruir pirámide maya

    El hecho ocurrió en Belice e involucró al actual embajador de ese país en Guatemala. La policía local abrió una investigación.

    El propietario de una empresa constructora de carreteras en Belice, país ubicado en el extremo noreste de América Central, fue culpado por la destrucción de una de las principales pirámides mayas que existen en esa nación.

    El empresario Denny Grijalva señaló que el propietario del terreno había permitido que se realizaran las excavaciones en su propiedad desde hace más de una década, adjudicándole la responsabilidad del hecho en el que se vio involucrado.

    En 1998, Alfredo Martínez -otrora empresario y quien en la actualidad es el embajador de Belice en la vecina Guatemala- también había extraído piedras de la misma zona para construir una carretera.

    Molestia

    Arqueólogos de diversas partes del mundo expresaron su indignación por la demolición del complejo de Nohmul, situado en el centro de una plantación de caña de azúcar.

    Hoy el lugar carece de piedras planas, las que con frecuencia se ven en pirámi- des restauradas o mejor preservadas.

    En tanto, el director del Instituto de Arqueología de Belice, Jaime Awe, señaló que no es posible que los constructores hubieran confundido la pirámide -que tiene una altura cercana a los 30 metros- con una colina natural, "porque las ruinas eran bien conocidas en toda la zona y el terreno en este lugar es naturalmente plano".

    Grijalva dijo en una declaración que el capataz de la empresa escogió la pirámide para excavar la piedra después que al presidente de Douglas Village, lugar donde su empresa construía y reparaba carreteras, no le gustó el material que inicialmente le habían mostrado.

    Los obreros, que habían excavado durante horas en esa zona, tuvieron que dejar de hacerlo luego que varios funcionarios del Instituto Nacional de Historia y Cultura les indicaran que se trataba de un sitio histórico.

    "Reconozco que la responsabilidad recae sobre mí. Comparto la preocupación de la gente y realmente condeno que se haya producido este desafortunado incidente", reconoció el empresario. "Estoy comprometido con cooperar por completo con las autoridades en su investigación sobre este lamentable incidente", agregó.

    Los responsables podrían ser condenados a entre cinco y 10 años de cárcel, y una multa de 5.000 dólares.

  • Llega a la televisión la cocina en 3 minutos

    El chef mexicano"Toño" De Livier habló con hoyxhoy del programa que estrena el lunes en Utilísima, ideal para gente con poco tiempo.

    Juan Fernández (26), ingeniero comercial, acaba de independizarse. Con un compañero de trabajo encontraron un departamento para compartir en Providencia. En su oficina, ubicada en el barrio de Isidora Goyenecha, es una costumbre social salir a almorzar todos los días, y si no encuentran una buena "picada" pueden llegar a gastar hasta $9.000 por plato de comida. "Me da lata llegar a la casa a cocinar, así que por eso compro comida casi todos los días", confesó el joven profesional.

    Así como Juan, son varias las personas que trabajan y que no tienen mucho tiempo en la semana para dedicarle a la creación gastronómica. Para ellos -y para todos los amantes de la cocina-, el canal Utilísima estrenará este lunes (22:00 horas) el programa "3 minutos", en el que se mostrarán originales recetas interculturales para quienes busquen platos sanos y fáciles de preparar, sin resignar el sabor.

    El espacio será conducido por la colombiana Jennifer Rodríguez -ganadora del reality "Cocineros al límite 3"- y el reconocido chef mexicano Antonio "Toño" De Livier. Éste último contestó las preguntas de hoyxhoy:

    ¿Por qué "3 minutos"?

    No es el propósito decir que esto es rapidísimo y que sólo tienes 3 minutos para cocinar. Tiene que ver con ser práctico: cómo en poco tiempo se ensambla una preparación suculenta y nutritiva que podría tomar en otros casos de 45 a 60 minutos de preparación. Es para la gente que está muy, muy ocupada.

    ¿Cuáles son los requisitos para cocinar de manera rápida?

    Primero, apunta todo lo que vas a cocinar. Segundo, saca todos los ingredientes de la receta, después todos los contenedores: el sartén, la basura, etc. Y lo último: no cocines si estás de mal humor. Mejor pide pizza.

    ¿Qué preparación sugieres para una reunión con amigos, por ejemplo?

    Se puede hacer una olla de pasta con salsita de tomate, tocino, ají y cebolla, y reunir unos 15 tenedores en el centro para que todo el mundo le entre.

    ¿Cuál es el beneficio de compartir la cocina con alguien de otro país?

    Es culturalmente nutritivo porque vas conociendo cómo come la gente de distintos pueblos y culturas.

  • Videojuegos de disparos mejoran la memoria

    Según un estudio de la Universidad de Leiden, los videojuegos de detonaciones desarrollan un pensamiento preciso y más rápido.

    Es común que cuando se hable de videojuegos de disparos en primera persona (First Person Shooter: FPS, en inglés), se relacione con efectos nocivos para las personas, sobre todo en los niños. Más aún, la discusión aumenta cuando se producen masacres en forma de tiroteos, donde se tiende a culpar rápidamente a estas formas de entretenimiento de promover la agresividad.

    No obstante, un nuevo estudio realizado en la Universidad de Leiden, en los Países Bajos, publicado en la revista especializada Psychological Research, determinó que este tipo de videojuegos tendrían consecuencias positivas para las personas, como el mejoramiento de la memoria de corto plazo. La investigación dirigida por la doctora Lorenza S. Colzato de la Universidad de Leiden, Países Bajos, buscaba dilucidar el nivel de influencia que los videojuegos tienen en nuestras vidas, sobre todo por el creciente interés de los efectos que tienen estas tecnologías. Las conclusiones del estudio establecen que los videojuegos de disparos en primera persona, como "Call of Duty" o "Unreal Tournament", requieren que los jugadores desarrollen un esquema de pensamiento flexible que los lleve a reaccionar rápido frente a estímulos visuales y auditivos, además de inhibir acciones erróneas. A la vez, se buscaba determinar hasta qué grado, y si es posible, que la experiencia con estos videojuegos se transmita a otras áreas de control cognitivo.

    Una mente flexible

    Los resultados se obtuvieron a través de una prueba psicológica que mide la memoria operativa o de trabajo, llamada N-back, en 52 adultos (48 hombres y 4 mujeres) con nula, poca y gran experiencia en este tipo de juegos. Se llegó a la conclusión que los jugadores experimentados en este tipo de videojuegos fueron más rápidos y precisos en el monitoreo y la actualización de la memoria operativa. Según la especialista encargada de la investigación, la psicóloga Lorena S. Colzato: "(los juegos de FPS) requieren que los jugadores desarrollen una mente flexible para reaccionar con velocidad a lo que sucede en pantalla, y monitorear experiencias visuales y estímulos auditivos muy veloces". Este tipo de estudios está en sintonía con una serie de experimentos que buscan esclarecer la real influencia de los videojuegos en las personas, para así determinar si son necesarias, o no, que se tomen medidas específicas.

  • Mujeres: el deporte les ayuda a evitar cálculos

    Así lo afirma un estudio realizado por la Universidad de Washington y presentado en la Asociación Americana de Urología.

    Los cálculos renales son trozos de material sólido que se adhieren a los riñones, a partir de sustancias presentes en la orina. Se estima que aproximadamente el 9% de la población mundial tendrá cálculos en los riñones en su vida. Por esa razón, los especialistas advierten que ciertas malas costumbres en la alimentación y la falta de ejercicio inciden perjudicialmente. Si bien es un poco más frecuente en los varones, su incidencia ha aumentado en un 70% en las mujeres en los últimos quince años.

    Estudio

    Los resultados de la investigación realizada por el Dr. Mathew Sorensen de la Universidad de Washington, confirman la importancia del ejercicio para evitar los cálculos renales.

    Los resultados concluyen que las mujeres que realizan actividad física de leve a moderada disminuyen en un tercio la posibilidad de desarrollar este problema. En el estudio, financiado por el gobierno estadounidense, se incluyó a cerca de 85 mil mujeres sobre los 50 años, las cuales se sometieron en un inicio a un examen para medir altura y peso de modo que se pudiera determinar su índice de masa corporal (IMC), una medida para determinar la obesidad. Las encuestadas indicaron cuánto ejercicio hacían en el periodo de ocho años.

    En comparación con quienes no se ejercitaron, las que sí lo hacían presentaron un 16% menos riesgo de cálculos, el cual aumentaba en un 31% a quienes hacían actividad moderada de manera constante.

    Suplementos de calcio

    Aunque la obesidad es una de las principales causas que aumentan el riesgo de padecer cálculos, los suplementos de calcio que toman las mujeres después de la menopausia también afectarían en gran medida. Por esa razón, un grupo de trabajo del gobierno los desaconsejó recientemente para las mujeres saludables de edad avanzada, aduciendo que las píldoras de calcio de dosis relativamente bajas no contribuyen demasiado a mantener firmes los huesos y que sí aumentan la probabilidad de padecer cálculos.

  • Un cartón puede ser un juguete

    Es la propuesta de un concurso para diseñadores, que beneficiará a niños de escasos recursos.

    Una producción responsable de productos equivale a que se busquen materiales menos nocivos para el medio ambiente y, al mismo tiempo, que se establezcan medidas concretas para que éstos puedan ser reciclados posteriormente.

    Ante esa problemática ecológica, y como una forma de ayudar a personas de escasos recursos, se creó un concurso dirigido a estudiantes de la carrera de Diseño de diversas universidades, invitándolos a hacer juguetes a partir de desechos industriales de cartón. Estos artefactos reciclados a través de novedosos e innovadores diseños serán luego donados a jardines infantiles.

    "Cartonízate"

    Entre el 6 y el 10 de mayo, el proyecto "Diss, diseño social y sustentable" presentó ante más de 500 estudiantes del DuocUC -sedes San Carlos de Apoquindo, Alameda y Viña del Mar-, del Instituto Profesional de Chile y la Universidad de las Américas, el concurso "Cartonízate". ¿El objetivo? Diseñar y crear materiales educativos con cartón reciclado, que beneficiarán a más de 20.000 niños en un periodo de tres años.

    Después de dos meses de concurso se elegirán treinta propuestas, las que serán financiadas para la fabricación de series de 200 unidades, y luego donadas a los jardines infantiles de Fundación Integra.

    "Este proyecto es de suma relevancia, ya que nos ha permitido generar conciencia en los futuros diseñadores sobre las necesidades reales de los niños y niñas en cuanto a material educativo. Es por eso que estamos comprometidos con Diss y seguiremos trabajando de la mano en beneficio de la educación inicial", afirmó Jimena Rodríguez, Subdirectora Nacional de Educación de Fundación Integra.

    En palabras del gerente general de Diss, Javier Russo, "el tour por las diferentes universidades ha sido un éxito rotundo, ya que hemos conseguido movilizar a un número muy importante de alumnos que han terminado entusiasmados con el ecodiseño y la innovación social".

  • Gran asteroide pasará cerca de la Tierra

    El 31 de mayo, la roca 1998 QE2, del tamaño de nueve transatlánticos, estará a 5.8 millones de kilómetros de nuestro planeta.

    El 19 de agosto de 1998, el Instituto de Tecnología de Massachusetts (Estados Unidos) descubrió una gigantesca roca viajando por el espacio. El asteroide fue bautizado como 1998 QE2, y el próximo viernes 31 de mayo pasará cerca de nuestro planeta. O al menos, relativamente cerca.

    Así lo dio a conocer la Nasa ayer, y aprovechó de entregar algunos detalles del asteroide. Se trata de una roca espacial de 2.7 kilómetros de diámetro, esto es, aproximadamente nueve veces más grande que un transatlántico. El cuerpo celeste pasará ese día a 5.8 millones de kilómetros de la Tierra, una distancia que se considera "cercana" para las dimensiones del universo, pero que no representa un peligro para nuestro planeta ni para la Luna, según aclaró ayer el organismo espacial.

    En cualquier caso, el paso de 1998 QE2 sigue siendo el mayor acercamiento que tendrá esta roca en los próximos 200 años, por lo que será observado atentamente por los científicos internacionales, con telescopios que podrán obtener imágenes de alta resolución, revelando las características de su superficie.

    Un pequeño mundo

    "Siempre que un asteroide se acerca estrechamente, proporciona una oportunidad importante de estudiarlo detalladamente para entender su tamaño, forma, rotación, revestir rasgos, y lo que ellos pueden decirnos sobre su origen", explicó Lanza Banner, el principal investigador del radar Goldstone en el Jet Propulsion Laboratory, perteneciente a la Nasa.

    "Es tremendamente apasionante ver las imágenes detalladas de este asteroide por primera vez", añadió. "Con el radar podemos transformar un objeto de un punto luminoso en un pequeño mundo con su propio juego único de características".

    El fenómeno no será visible a simple vista en ninguna parte del planeta, pero será registrado por la NASA entre los días 30 de mayo y 9 de junio.

  • Llantos de bebé: mujeres son las que están más alerta

    Según un estudio de EE.UU., el cerebro masculino y el femenino reaccionan distinto ante este ruido.

    Un recién nacido saludable puede llegar a llorar hasta dos horas de manera intermitente, mientras que los bebés con cólicos pueden hacerlo por cuatro horas sin parar. De cualquier forma, son los padres los que finalmente tienen que ir en su rescate. Un estudio a 18 adultos realizado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de EE.UU., publicado en el diario NeuroReport, indicó que sólo los cerebros de las mujeres parecen estar "cableados" para responder activamente a estos llantos.

    Después de pedir a los hombres y mujeres participantes que dejaran sus mentes vagar, los investigadores pusieron una grabación de ruido blanco entremezclado con los sonidos de un llanto infantil. Los escáners demostraron que los cerebros de los hombres permanecieron en un estado de descanso. Mientras tanto, la actividad en el cerebro de las mujeres abruptamente cambió a un modo atento al oír los llantos de la guagua.

    "Determinar si las respuestas difieren entre mujeres y hombres, por edad, y por estatus parental, nos ayuda a entender los instintos del cuidado de los más pequeños", dijo el co-autor del estudio, Marc H. Bornstein, del Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano (NICDH). Específicamente, se grabaron las regiones dorsomedial prefrontal y la corteza posterior cingulada, ambas involucradas en el flujo de conciencia.

    Aunque la actividad cerebral fue distinta entre mujeres y hombres, no hubo diferencia en las respuestas de los padres y los no padres. Los investigadores también pusieron los llantos de niños que después fueron diagnosticados con autismo. Escuchar estos sollozos tendió a interrumpir las mentes distraídas de ambos hombres y mujeres. Un estudio previo encontró que estos llantos tienden a tener un tono más alto y las pausas entre los sollozos son más cortas.

  • El discreto funeral del líder de la secta de ColliguayIncineración

    El cuerpo de Ramón Castillo fue despedido en una ceremonia íntima donde asistieron amigos y familiares.

    En la capilla de la Casa Central de la Universidad Católica se realizó la ceremonia fúnebre para despedir a Ramón Castillo Gaete, el líder de la secta de Colliguay. Al responso asistieron alrededor de 60 personas, compuesto por el núcleo familiar de Castillo, además de un grupo de amigos.

    La misa en su memoria se realizó el sábado y se extendió por cerca de 90 minutos.

    Según consignó ayer Emol, durante la homilía intervino Daniela, la hermana de "Antares de la Luz", quien aseguró que está segura de que "Dios lo perdonó".

    Agregó que "pese a lo difícil de lo que fue todo para nosotros, hemos tenido muestras de apoyo de quienes lo conocieron". Asimismo expresó que cada vez que observará las estrellas recordará a su hermano, quien se suicidó en una casona en el Cusco, Perú, luego de una semana prófugo de la justicia.

    Por su parte, el sacerdote que llevó a cabo la misa no dejó de recordar el crimen que protagonizó Castillo, en el cual se quemó a un lactante de tres días en medio de un supuesto ritual de sanación.

    El religioso puso énfasis en que los actos realizados por Ramón Castillo "quedan en manos de Dios". Asimismo puntualizó que "los hombres no deben juzgar el camino de los otros".

    La ceremonia se llevó a cabo a puertas cerradas, sin la intervención de los medios de comunicación.

    Peritaje

    En tanto, aún no se conocen los resultados de las pruebas de ADN que confirmarían o descartarían la paternidad de "Antares de la luz", del lactante que fue sacrificado en octubre.

  • Cámara imitará "ojo de hormiga"

    El aparato cuenta con 180 lentes y puede captar un campo de visión de 160º.

    Un grupo de investigadores acaba de crear una cámara fotográfica digital que imita los ojos de las hormigas y también de los escarabajos. El aparato -que se encuentra en marcha blanca- puede capturar un campo de visión de 160 grados de ancho con una profundidad de campo casi infinita, lo que significa que todas las áreas de la fotografía pueden quedar enfocadas.

    Esta cámara fotográfica está cubierta con 180 microlentes, y cada uno captura un ángulo único del objeto a fotografiar. "Sentimos que el mundo de los insectos ofrece ejemplos extremadamente impresionantes de ingeniería en los sistemas de visión, vuelo, poder y detección. Personalmente, he estado intrigado por los ojos de los insectos desde que tengo memoria", dijo el profesor John Rogers de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos, quien trabajó en la fabricación de la cámara.

    Uso práctico

    Aunque aún está en sus primeras etapas, esta tecnología podría utilizarse para crear cámaras de vigilancia de alta resolución que capturen una escena grande y amplia, con un enfoque nítido. También tendría aplicaciones prácticas interesantes para cámaras endoscópicas, los pequeños dispositivos que los médicos utilizan para mirar dentro del cuerpo humano.

  • Chile lidera rapidez en banda ancha

    Según los resultados del Barómetro Cisco 2.0, nuestro país está en el primer lugar de Latinoamérica en rapidez de la tecnología de banda ancha 2.0 , alcanzando un promedio de 7,1 Mbps. Esta cifra duplica a lo conseguido por Brasil, que tiene un promedio de 4,7 Mbps. Las explicaciones para el aumento en la velocidad son la ampliación de la tecnología de la fibra óptica y la mejoría en las ofertas de los proveedores de servicios. La otra conclusión del estudio realizado por CISCO en conjunto con la Consultora IDC, es que hubo un incremento de un 8% en la cantidad de conexiones fijas entre diciembre de 2011 y el 2012, lo que se traduce en 183 mil nuevas líneas. A raíz del dato anterior, la cantidad total de conexiones fijas alcanzó la cifra de 2.212.000, lo que corresponde a un 40% de los hogares chilenos, de los cuales un 90,4% posee banda ancha 2.0 (velocidades superiores a 2 Mbps).

  • Primates tienen habilidades cuantitativas

    Según un nuevo estudio de la Universidad de Rochester, Nueva York, los primates pueden distinguir entre dos grupos de elementos cuál de ellos es más grande. Se especificó, sin embargo, que les resulta más complicado determinarlo cuando los grupos tienen cantidades parecidas. La co-autora del estudio y profesora asistente de ciencias cognitivas y del cerebro, Jessica Clinton, afirmó: "La capacidad humana para la matemática simbólica compleja es claramente única de nuestra especie. Pero, ¿de dónde viene esta destreza numérica? En este estudio hemos demostrado que los primates no humanos también poseen habilidades cuantitativas básicas". Adicionalmente, la encargada del estudio reconoció que los primates pueden ser tan precisos discriminando cantidades como un niño humano,

  • Hombre se lanzó en paracaídas a los 87 años

    Con el fin de llamar la atención sobre la enfermedad de un familiar, un anciano de 87 años se lanzó en paracaídas desde un avión en Ohio, Estados Unidos.

    La hazaña la realizó por su bisnieto de diez meses que está internado en un hospital de Colombus por una enfermedad en los pulmones y que requiere con urgencia un trasplante. El hombre llamado Clarence Turner, es un veterano de la Segunda Guerra Mundial que ya había realizado este tipo de saltos en el ejército, en el que sirvió desde 1944 hasta 1947. Como una forma de concretar la ayuda, se realizará un evento para recaudar fondos para la operación.

  • NASA financia proyecto de alimentos 3D

    La agencia espacial NASA, entregó una beca de primera fase a la compañía Systems and Materials Research Consultancy, para determinar la posibilidad de producir alimentos a partir de impresoras 3D. Esta tecnología servirá para los viajes espaciales, donde las condiciones son adversas. "La forma en que estamos trabajando en esto es que todos los hidratos de carbono, proteínas y nutrientes estén en forma de polvo, retirando la humedad, afirmó Anjan Contractor, ingeniero mecánico encargado del proyecto. El sistema cuenta con un sistema de mezcladores y válvulas que podrá hidratar e "imprimir" la comida según se necesite.

  • Canal de videos chino realiza producción audiovisual sobre Chile

    Youku, el canal de videos más popular de China, se encuentra en Chile realizando la primera producción audiovisual sobre nuestro país y que será exhibido en el gigante asiático. Durante su recorrido, el equipo ha ido plasmando la cultura, geografía e idiosincrasia de los chilenos para luego realizar una serie de capítulos que serán transmitidos a través de esta masiva plataforma. El programa busca descubrir Chile a través de su gente, destino que es considerado exótico por los viajeros chinos, entre los que destacan pescadores, grafiteros, artesanos y otros personajes típicos de la cultura nacional.

  • Océano Ártico se "acidifica"

    Ayer expertos determinaron que el Océano Ártico está en creciente proceso de "acidificación". Este fenómeno se está produciendo por las altas emisiones de dióxido de carbono (CO2) que pueden afectar al ecosistema de la región. Según la información dada a conocer, la acidez de las aguas de nuestro planeta aumentó en un 30% a raíz del avance tecnológico propiciado por la era industrial. Según la medición, se alcanzó un peligroso nivel no igualado desde al menos 55 millones de años. Así lo informaron especialistas en una conferencia internacional sobre este tema realizada en Noruega.

  • Chile una vez más en "lista negra" de Estados Unidos por piratería

    Argentina, Chile y Venezuela siguen este año en la "lista negra" de violación de los derechos de propiedad intelectual que elabora Estados Unidos, que en su informe "Lista 301", divulgado ayer, le otorgó a Ucrania la peor calificación. Los tres países se mantuvieron en la "lista prioritaria de vigilancia". Washington reconoció en su informe que Chile ha dado "algunos pasos", pero sigue instándolo a que implemente "un sistema eficaz para hacer frente a los problemas de patentes con urgencia". El gobierno de Chile señaló ayer que no reconoce a esta lista como instrumento válido de calificación.

  • Polémica por revista que celebra el Día de la Madre con portada lésbica

    La reconocida revista estadounidense semanal The New Yorker celebra el Día de la Madre con una portada donde se muestra a una pareja de mujeres emocionadas por una carta escrita por sus hijos. La portada fue realizada por el prestigioso ilustrador Chris Ware, con la intención de mostrar lo cotidiano que puede ser una familia con dos madres. Él también escribió una breve historia sobre lo que él considera como amor. En el texto reproducido por el mismo medio cuenta que su esposa se pregunta por qué las personas tienen una obsesión por saber quién duerme con quién.

  • Escuela se hace vegetariana

    El medio internacional CNN informó de una escuela en Nueva York donde se decidió cambiar el menú para dar sólo platos sin carne. La escuela primaria Active Learning, en el distrito de Queens, fundada hace cinco años, cuenta con casi 400 alumnos, desde el jardín hasta tercer grado. Según el director de la institución, Bob Groff, "creemos que la salud y la nutrición forman parte de la educación de un niño". La escuela ya había reducido la carne a menos días, al darse cuenta de que la mayoría de los niños llevaba comida vegetariana desde sus casas.

  • Otras galaxias crean nuevas estrellas

    Investigadores estadounidenses del departamento de Física de la Universidad de Virginia, descubrieron que las galaxias de Andrómeda y Triángulo son capaces de crear nuevas estrellas. Con este experimento se pudo determinar, por primera vez, que la creación de estrellas no es resultado de una única galaxia, según consignó EFE. Los sistemas estudiados conforman, junto a la Vía Láctea, el llamado Grupo Local, por lo que estos ejemplos observados son los más cercanos a la Tierra y podrían ayudar a entender la evolución de nuestra galaxia y del Sol.

  • Consumo de drogas no decae en España

    Investigadores del IMIM (Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas), de Barcelona, estudiando la evolución de la incidencia del consumo de cannabis y cocaína en España durante los últimos 38 años, determinaron que desde el año 2008 las cifras se mantienen. Sin embargo, la tasa de personas que se iniciaron en el consumo por primera vez en la vida es la más elevada desde los años 70. El último informe del Observatorio Europeo de las Drogas y las Toxicomanías reveló que éstas son las drogas ilegales más comúnmente usadas en la UE.

  • Crean la película más pequeña

    IBM informó que hizo la película de animación más pequeña del mundo. Ésta se trata de un video de un minuto con moléculas de monóxido de carbono que crean el efecto de un niño bailando, lanzando una pelota y saltando en un trampolín. Cada cuadro de moléculas mide 45 por 25 nanómetros . El cortometraje, titulado "A Boy and His Atom" (un niño y su átomo), está disponible en Internet y recuerda a los primeros videojuegos. Para hacerla, IBM usó un microscopio de escaneo de efecto túnel de dos toneladas.

  • Hicieron primera video llamada desde el Everest

    El explorador británico Daniel Hughes habló con la BBC desde el punto más alto del mundo, el Monte Everest, a más de 8.800 metros sobre el nivel del mar. Hughes utilizó la cámara fotográfica de su smatphone y capturó el video e imágenes de un día despejado y brillante. Esta acción espera recaudar US$1,5 millones para la organización benéfica inglesa Comic Relief. Esta organización desde 1985 trata de pelear en contra de la pobreza y la injusticia social en varias partes del mundo.

  • NASA paralizó subasta de Neil Armstrong

    La agencia espacial de EE.UU. paralizó la subasta del electrocardiograma de Neil Armstrong, tomado el 21 de julio de 1969 mientras pisaba la Luna por primera vez. También retiró el joystick que utilizó para dirigir la nave espacial Apolo 11 a la Luna. El material iba a ser rematado este mes por una casa de subastas de EE.UU., pero la agencia espacial pidió que se suspenda la venta de estos objetos históricos, mientras comprueban que no sean propiedad del Estado, informó CollectSpace.com

  • En la Prehistoria el bronce era utilizado por su belleza

    Que este metal era usado con fines estéticos en la Prehistoria, fue la conclusión a la que llegaron un grupo de arqueólogos de la Universidad de Granada, España. Según los expertos, el bronce - el cual se produce de la aleación del cobre con el estaño - empezó a emplearse por razones de índole simbólica e ideológica como, por ejemplo, la modificación del color de los objetos. Hasta ahora, se pensaba que el metal tenía sólo una función particular por su dureza.

  • Científicos dan pie atrás a estudio sobre Alzheimer

    Diversos expertos de todo el mundo afirmaron no poder haber conseguido resultados similares a un estudio del año pasado, el cual afirmaba que se había conseguido un medicamento para combatir la enfermedad. La investigación, realizada y publicada en la revista Science en Estados Unidos, afirmaba que a los ratones que se les suministrada bexaroneto, se volvían más inteligentes y que desaparecía la placa en el cerebro que produce el Alzheimer.

  • Google y Facebook se disputan compra de Waze

    La aplicación israelí de navegación satelital, Waze, está siendo disputada por las megacompañías de Internet, Google y Facebook.

    Waze espera ofertas de más de mil millones de dólares para acceder a la venta de su marca. La primera en mostrar interés fue la red social creada por Mark Zuckerberg seguida por la empresa del más famoso motor de búsqueda. Otro que se sumó a la pelea por sus servicios es Apple.

  • Logran clonar una vaca a partir de tejido adiposo

    Científicos en Brasil lograron crear una ternera mansa y saludable a partir de una célula de tejido adiposo. "Brasilia de Cerrados", es fruto de las tecnologías de punta de Embrapa, empresa estatal considerada referencia mundial en investigación en agropecuaria tropical. La técnica de clonación consistió en introducir el material genético de una célula (la adiposa) en un ovocito (óvulo inmaduro) de la misma especie.

  • Inventan ojo artificial inspirado en una mosca

    Expertos de la escuela politécnica de Lausana (Suiza) y el Instituto de Ciencias del Movimiento del Centro Nacional de Investigación Científica (Francia).crearon un ojo artificial de nombre "CurvAce". Este invento permite una visión de 360 grados en alta definición, el cual se asimila a la que posee la mosca Drosophila. El aparato podría ser utilizado en labores de vigilancia por su alto y eficaz nivel de detección.

  • Hacker acusado en EE.UU. se declara culpable

    El Departamento de Justicia de Estados Unidos dijo que el hacker Jeremy Hammond, conocido por dirigir el grupo Anarchaos, se declaró culpable ante la corte federal de Manhattan de haber pirateado en diciembre de 2011 una firma de inteligencia global. Hammond se habría declarado culpable del cargo de conspiración y admitió su participación en el "pirateo" de las redes de los computadoras de la agencia FBI.

  • Presentan tablet que funciona como ordenador

    La empresa Microsoft presentó el miércoles, en Madrid, su nuevo dispositivo llamado Surface Pro. El artefacto se asemeja a un tablet pero tiene todas las funcionalidades de un potente portátil orientado al mercado profesional. Esta compañía ya había lanzado en febrero otro tablet para el sector del gran consumo llamado Surface RT, por el que ha tenido que afrontar la dura competencia de Ipad de Apple.

  • Tortugas galápagos provienen de la Amazonía

    Investigadores brasileros afirmaron que las tortugas gigantes que se extinguieron hace unos ocho millones de años en la Amazonía, son del mismo género que las que habitaban en las islas Galápagos. Los paleontólogos de la Universidad Federal de Acre en Brasil reconstruyeron la especie amazónica a partir de fósiles y, a partir de ese estudio, concluyeron la similitud entre los dos tipos de tortugas.

  • Experto de la ONU pidió regular los robots bélicos

    Un experto en DD.HH. de la Organización de las Naciones Unidas, Christof Heyns, afirmó ayer que los países deben acordar un aplazamiento para regular los robots bélicos capaces de matar de manera autónoma, antes de que "sea demasiado tarde". Heyns dijo que la programación de estas máquinas podría animar que existan más guerras y hacer más difícil responsabilizar a alguien por cometer crímenes.

  • Entrenan a abejas para que detecten minas en Croacia

    Desde la Guerra de los Balcanes, en la década de 1990, quedaron numerosos campos minados que hasta hoy siguen sin ser despejados. Por eso el profesor de Zagreb, Nikola Kezic, ideó una nueva fórmula para desminar sin peligro utilizando a abejas entrenadas para detectar los explosivos enterrados. A través del olfato, la idea es conseguir que los insectos relacionen el olor de su comida con el del TNT.

  • Millones para investigar el cerebro

    En el contexto de la iniciativa "Mes Europeo del Cerebro", la Comisión Europea destinó cerca de 150 millones de euros a veinte nuevos proyectos internacionales de investigación sobre el cerebro. Este mes se pondrá de relieve la investigación y la innovación en el ámbito de la neurociencia, la cognición y sectores afines, a través de actos organizados durante el mes de mayo en toda Europa.

  • Premiaron a la "partícula de Dios"

    Los científicos que descubrieron la partícula subatómica -bautizada como "Bosón de Higgs" y denominada popularmente como "la partícula de Dios"- fueron galardonados con el premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica. Al descubrimiento se le atribuye una de las claves para explicar el origen de la materia. Se demostró su existencia a través de una extensa máquina.

  • Chile organiza la primera conferencia de nanociencia

    La próxima semana se celebrará en la Isla de Pascua la primera conferencia de nanociencia y nanotecnología. La convocatoria, denominada EINC2013, traerá a Chile científicos de primer nivel internacional en los campos de la física, la química y la ciencia de los materiales. Tal es el caso de Claude Cohen-Tannoudji, Premio Nobel 1997, y Dan Shechtman, Premio Nobel 2011, del Technion de Israel.

  • Robots detectan el mal aliento y el olor de pies

    La empresa japonesa CrazyLabo, junto al Instituto de Tecnología de la Universidad de Kitakyush, crearon dos modelos de robot capaces de distinguir malos olores de boca y pies. Las formas de las máquinas son una cabeza de mujer y un perro, respectivamente. A través de un sensor reconocen y catalogan los olores, reaccionando de forma negativa si son malos.

  • Crean balón inteligente con sensor de movimiento

    La compañía deportiva, Adidas, mostró en Londres un balón inteligente, el cual tiene un sistema de memoria que va en directa ayuda del jugador para mejorar su técnica. El invento, de nombre "miCoach Smartball", posee un sensor que recopila datos para gestionar un entrenamiento personalizado. La salida al mercado del balón será el 2014.

  • El estado de Colorado regulará el mercado de la marihuana recreativa

    El gobernador de Colorado, John Hickenlooper, firmó ayer una serie de leyes que rigen el cultivo, la venta y los impuestos de la marihuana con fines recreativos. Las leyes regulan cómo debe ser cultivada la droga, establece límites de compra para visitantes al estado y fija un nuevo límite en la sangre para automovilistas.

  • Juego aumenta embarazos en Colombia

    Las autoridades de Medellín, Colombia, están preocupados por un nuevo juego sexual que está aumentando los embarazos en adolescentes. Lo llaman "Carrusel" o "Ruleta" y se trata de jóvenes bailando que penetran a una de sus amigas por sólo unos pocos segundos. El que eyacule es el que pierde en esta riesgosa actividad.

  • Relacionan la migraña con la genética

    Diversos centros de estudios determinaron un nuevo tipo de mutación genética, que estaría relacionado con los molestos y fuertes dolores de cabeza. La migraña estaría ligada a una mutación del gen "casein kinase Id", lo que causaría no sólo este trastorno, sino también problemas para conciliar el sueño.

  • Expertos descubrieron que se puede predecir en varios años el autismo en niños

    Según un nuevo estudio de la Universidad de Michigan, Estados Unidos, a través de diversos síntomas se puede adelantar en varios años (dos a cuatro) si un niño desarrollará el autismo. Esto se logró a partir del análisis de los patrones de respuestas neuronales a ciertas palabras en niños de dos años.

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