• Budín de pan

    Ingredientes

    1 tarro de leche condensada

    3/4 taza de agua caliente

    2 tazas de pan rallado

    2 huevos

    1 cucharada de mantequilla

    Sal

    Ralladura de limón

    Preparación

    Mezclar la leche condensada con el agua caliente y poner a hervir. Agregar el pan rallado y dejar enfriar. Por otro lado, batir los huevos con mantequilla derretida. Agregar sal y la ralladura de limón y batir bien. Juntar el batido a la leche condensada y pan rallado. Enmantequillar un molde y vaciar la mezcla. Poner a baño María en horno moderado por 45 minutos.

    LECTOR CHEF: envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl con foto de la elaboración.

  • Recuerdo de viaje

    En Frankfurt, Alemania, dos turístas chinos disfrutan su viaje a Europa pasando la tarde sobre el río Main, tomando fotografías de esta puesta de sol.

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