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Queque de frutillas
Ingredientes
2 tazas de frutillas
1 taza de azúcar
2 huevos
1 1/2 tazas de harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
3/4 taza de nueces picadas
1/4 taza de aceite
Preparación
En un bol ponga las frutillas con una taza de azúcar y deje reposar. Sin estilar el líquido se hacen puré en la licuadora.
Se vuelve la mezcla al bol, se agregan los huevos y el aceite batiéndolos hasta mezclar bien. Añadir la harina, polvos de hornear, canela y nueces.
Una vez bien unido todo, se vierte sobre un molde enmantequillado y se lleva al horno a temperatura media durante una hora aproximadamente.
LECTOR CHEF: envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl con foto de la elaboración.
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En Marruecos
Chefchaouen, una pintoresca ciudad ubicada al noroeste de Marruecos, es conocida por sus casas pintadas de azul y sus callejones donde destacan escaleras por todos los rincones del lugar.