• Queque de frutillas

    Ingredientes

    2 tazas de frutillas

    1 taza de azúcar

    2 huevos

    1 1/2 tazas de harina

    1/2 cucharadita de polvo de hornear

    1 cucharadita de canela en polvo

    3/4 taza de nueces picadas

    1/4 taza de aceite

    Preparación

    En un bol ponga las frutillas con una taza de azúcar y deje reposar. Sin estilar el líquido se hacen puré en la licuadora.

    Se vuelve la mezcla al bol, se agregan los huevos y el aceite batiéndolos hasta mezclar bien. Añadir la harina, polvos de hornear, canela y nueces.

    Una vez bien unido todo, se vierte sobre un molde enmantequillado y se lleva al horno a temperatura media durante una hora aproximadamente.

    LECTOR CHEF: envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl con foto de la elaboración.

  • En Marruecos

    Chefchaouen, una pintoresca ciudad ubicada al noroeste de Marruecos, es conocida por sus casas pintadas de azul y sus callejones donde destacan escaleras por todos los rincones del lugar.

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