Ingredientes

200 gramos de queso

1 taza de granos de choclo cocido

1 cebolla

1 taza de aceitunas negras

Orégano

Tortillas para tacos

Preparación

Cortar la cebolla en pluma y caramelizarla con un poco de azúcar en una sartén caliente.

Luego poner todos los ingredientes en la tortilla y doblar en cuatro.

Calentar en una plancha o sobre una sartén hasta que el queso se derrita.

Se recomienda acompañar con una salsa agria de yoghurt o con una de guacamole.