V.B.V.

En el corazón del Desierto de Atacama, donde la vitivinicultura parecía imposible, un proyecto liderado por la Universidad Arturo Prat (UNAP) logró rescatar viñas centenarias que sobrevivieron en condiciones extremas, dando origen hace una década a la primera cepa vinífera chilena registrada: Tamarugal.

La historia comenzó en 2003, cuando el equipo de la UNAP inició el salvataje de antiguas parras aisladas que habían logrado subsistir durante décadas en suelos salinos, con escasez de agua y expuestas a temperaturas extremas.

"El desarrollo de la vitivinicultura en Tarapacá tiene una historia de casi 500 años, pero esta actividad terminó aproximadamente en la década del 40. Quedaron plantas aisladas que sobrevivieron por casi 80 años en el desierto más árido del mundo, lo que nos indicó que se trataba de un material genético muy valioso de rescatar", dijo la responsable del proyecto Vino del Desierto de la UNAP, Ingrid Poblete.

La importancia de este ADN estaba en que "se había adaptado a estas condiciones tan extremas como son las altas temperaturas durante el invierno, junto a un suelo que tiene sales y boro, que es un elemento tóxico para las plantas", agregó la investigadora.

Durante el análisis genético se descubrió que una de las variedades rescatadas no coincidía con ninguna cepa conocida. Siguiendo protocolos internacionales, fue registrada en 2016, convirtiéndose en la primera cepa vinífera 100% chilena reconocida a nivel mundial, destacó Marca Chile, dependiente del Ministerio de Economía.

"La bautizamos como 'Tamarugal' en honor a la zona donde la estamos cultivando. Es una de las cepas más nobles que hemos encontrado: tiene un crecimiento espectacular y una gran capacidad productiva, aunque manejamos su carga para priorizar una fruta de alta calidad", señaló Poblete.

Aguas milenarias

El proyecto se sustenta en un modelo de viña boutique de alto valor agregado, con riego presurizado por goteo de 90% de eficiencia, utilizando aguas subterráneas milenarias de la Pampa del Tamarugal, que datan de hace 9.000 años y se recargan de manera natural con las lluvias del altiplano.

En la producción de vino en el desierto participan también pequeños agricultores locales, lo que ha llevado a la consolidación de una incipiente oferta de enoturismo en el norte.

Una de las plantaciones de Tamarugal está en los terrenos de Destilados del Desierto, fábrica boutique ubicada en el Oasis de Pica, dedicada a la elaboración de espirituosos artesanales. Esta firma ofrece el Vino del Desierto.

"Estos proyectos dan cuenta de la capacidad del país para transformar territorios extremos en oportunidades de desarrollo sostenible", destacó Marca Chile.

"La vitivinicultura en Tarapacá tiene casi 500 años, pero se terminó en la década del 40'.

ingrid poblete, ingeniera agrónoma"

casi 80 años sobrevivieron los vestigios de las vides de la primera industria en el norte.

vino blanco es lo que sale de la cepa Tamarugal, recomendada para mariscos.

China volvió a liderar la innovación el pasado año en materia de patentes registradas, con 73.718, más de la cuarta parte del total mundial, que bordea los 275.900 inventos. La cifra global también creció 0,7% respecto a 2024, señalaron desde la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI).

Le siguió Estados Unidos, con 52.617, aunque mientras las patentes chinas crecieron en 2025 un 5,3 %, las estadounidenses bajaron 3%, su cuarto retroceso consecutivo, de acuerdo con el informe anual de la agencia de Naciones Unidas.

Japón, Corea del Sur y Alemania ocuparon los siguientes puestos, mientras que el primer país latinoamericano en la lista fue Brasil, con 619 patentes, en 26ª posición, seguido por Chile, en el puesto 34 con 202 registros.

La OMPI destacó que las patentes en el sector de comunicaciones fueron las más numerosas en 2025 (un 11,1 % del total), seguidas de las relacionadas con computadores (9,6 %) y maquinaria eléctrica (9 %).

La tecnológica china Huawei fue la firma que más patentes registró el pasado año (7.523), un puesto que mantiene desde 2017, seguida por la surcoreana Samsung (4.698) y la estadounidense Qualcomm (3.227).

En cuanto a las instituciones académicas, la lista la lideró por segundo año la Universidad de California, con 488 solicitudes, seguida de la U. de Tsinghua (227) y el Sistema de Universidades de Texas, con 226. El registro de marcas también fue liderado por EE.UU., con 10.997.