Ingredientes

20 cucharadas de harina

19 cucharadas de queso rallado fino

12 cdtas de aceite

1 cucharada de polvo para hornear

Pimienta y nuez mozcada a gusto

Queso rallado grueso para espolvorear

Preparación

En un bol mezclar todos los ingredientes. Condimentar a gusto con pimienta y nuez moscada.

Si es necesario, se puede incorporar leche tibia para unir.

Unir la masa sin mucho esfuerzo y luego hacer con las manos y pequeños trozos de masa unos palitos de unos 10 centímetros.

Pasarlos por queso rallado grueso y colocarlo en la bandeja del horno no muy juntos.

Cocinar hasta que se doren y queden crocantes.