Preparación

En un bol batir el yogurt con el aceite, los huevos y el azúcar.

Incorporar el polvo de hornear y la harina de a poco y mezclar hasta que esté homogéneo. Agregar la ralladura de naranja.

Enmantequillar un molde para hornear y poner la mezcla.

Hornear por 45 minutos a 180°.

Para saber si está listo, introducir un palillo en el centro, al sacarlo no debe tener producto.

Sacar el queque del horno y dejar enfriar. Decorar con el azúcar flor.