Preparación

En el caso de que se compre pulpo entero cortar en delgadas láminas, lo más delgadas que se pueda.

Preparar una salsa con el aceite, el limón, la sal y la pimienta.

En un plato grande, poner las rebanadas de pulpo ordenadas y aliñar con la salsa.

Servir de inmediato espolvoreado con perejil picado.