• Ingredientes

    - 1 cda de aceite

    - 2 cdas de fideos cabello de angel

    - 2 tazas de arroz blanco

    - 4 tazas de agua hirviendo

    - 1 cdta de sal

    - 1 cda de pasas

    LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.

    Preparación

    Calentar el aceite a fuego medio en una olla. Agregar fideos crudos y cocinar hasta que doren. Agregar el arroz y revolver bien. Agregar el agua hirviendo y la sal. Agregar las pasas. Revolver. Tapar y dejar cocinar a fuego medio por 20 minutos o hasta que toda el agua se evapore. Separar el arroz con un tenedor y asegurarse de que esté cocido. Revolver y servir caliente.

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