Ingredientes

- 1 pollo troceado

- 2 limones

- 3 dientes de ajo

- 2 cucharaditas de orégano

- 2 cucharadas de mantequilla derretida

- Sal

- Pimienta

- Aceite de oliva

Preparación

Quitar la piel y la grasa de los pollos. Reservar. Salpimentar el pollo a gusto y untarlo bien con la mantequilla. Ponerle un poco de aceite de oliva también. Exprimir el jugo de los limones y reservar. Pelar los ajos y cortarlos finos. Mezclar bien con el orégano y agregar todo, junto al jugo de los limones, a los trozos de pollo para que se impregnen los sabores. Precalentar el horno a 180°C y cocinar por 40 minutos. Servir con arroz blanco.