Preparación

Llevar todos los ingredientes a una licuadora o procesadora. Procesar hasta que la sandía se vaya despedazando y se transforme en una textura homogénea. Si queda demasiado concentrado, añadir un cuarto o media taza más de agua.

Revolver y servir en un pocillo de helado. Se puede añadir hojas de menta encima para decorar.