- 2 tazas de agua

- 1 taza de arroz

- 5 g de canela (Una astilla)

- 2 tazas de leche

- 1/2 taza de leche condensada

- 1 taza de crema

Preparación

En una olla a fuego bajo poner a cocinar por 15 minutos el agua, la canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido. Agregar la leche y con una cuchara revolver constantemente. Añadir la leche condensada y seguir revolviendo hasta que el arroz se ablande y tome consistencia cremosa. Luego, adicionar la crema y cocinar sin dejar de revolver por cuatro minutos más. Apagar el fuego y retirar de la olla. Verter la mezcla en pocillos y dejar enfriar en el refrigerador.

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