V.B.V.

Un conocimiento que atraviesa el tiempo y las culturas es que se debe cuidar la alimentación de las embarazadas, tanto por la delicadez de su estado como por el futuro de la salud de quien está por nacer, ya que lo primero que ingiera, dentro del útero, podría marcar toda su vida, como demostró un estudio realizado por la Universidad de Chile, el cual indica que la dieta gestacional incidiría en la salud mental de los niños.

La investigación llamada "La restricción calórica prenatal reprograma los estados transcripcionales endoteliales y la integridad de la barrera hematoencefálica: implicaciones para los trastornos del neurodesarrollo", publicada en la revista Neurobiology and Disease y disponible en la plataforma ScienceDirect, fue realizada con ratones, ya que comparten más del 95% de los genes con los seres humanos.

A un grupo de ratas se les privó del 30% de las calorías necesarias durante el periodo de gestación, mientras el resto -grupo de control -siguió normal. Los científicos allí analizaron los efectos de la restricción calórica prenatal sobre la barrera hematoencefálica, una estructura que regula el paso de nutrientes y sustancias desde la sangre hacia el cerebro.

Los resultados mostraron que esta condición temprana altera genes asociados a la estabilidad y permeabilidad de esta barrera protectora, generando cambios persistentes en las células vasculares cerebrales incluso hasta la adultez.

"Ese primer estrés deja huellas en el cerebro, entonces, frente a un segundo estresor (durante la vida posterior a la infancia), ese individuo no responde en igualdad de condiciones, porque existe una mayor vulnerabilidad biológica previa", explicó la bióloga y académica, Verónica Palma.

Salud mental

En el mundo científico hoy se busca comprender cómo las condiciones durante la gestación pueden influir en la aparición de enfermedades en etapas posteriores. "Estos resultados aportan nuevas herramientas para estudiar posibles mecanismos asociados al origen de trastornos neurológicos y psiquiátricos, particularmente aquellos relacionados con alteraciones del neurodesarrollo y respuestas exacerbadas frente al estrés", destacó la universidad.

"Encontramos genes relacionados con estos cambios, y algunos podrían ser blancos moleculares (biomarcadores). Eso podría ayudar a entender mejor el origen de ciertos trastornos psiquiátricos e incluso pensar en intervenciones enfocadas no sólo en las neuronas, sino también en el sistema vascular", indicó el bioquímico Jorge Zúñiga.

La publicación afirma que "las afecciones psiquiátricas, incluyendo la esquizofrenia, los trastornos por déficit de atención, la depresión mayor y la ansiedad, surgen de una compleja interacción entre la susceptibilidad genética y los factores ambientales", los que "incluyen el estrés nutricional en la primera infancia", junto a exposición a sustancias.

"Aunque el estrés nutricional prenatal suele ser transitorio, (...) puede generar adaptaciones fisiológicas permanentes", agrega el documento, lo que prepara al cerebro "para una disfunción duradera que puede manifestarse como vulnerabilidad psiquiátrica en la edad adulta".

'invierno del hambre' en Holanda, a fines de la 2° Guerra Mundial: los nacidos tuvieron más patologías.

más del 95% de similitud genética comparten los ratones con los seres humanos.

V.B.V.

Un conocimiento que atraviesa el tiempo y las culturas es que se debe cuidar la alimentación de las embarazadas, tanto por la delicadez de su estado como por el futuro de la salud de quien está por nacer, ya que lo primero que ingiera, dentro del útero, podría marcar toda su vida, como demostró un estudio realizado por la Universidad de Chile, el cual indica que la dieta gestacional incidiría en la salud mental de los niños.

La investigación llamada "La restricción calórica prenatal reprograma los estados transcripcionales endoteliales y la integridad de la barrera hematoencefálica: implicaciones para los trastornos del neurodesarrollo", publicada en la revista Neurobiology and Disease y disponible en la plataforma ScienceDirect, fue realizada con ratones, ya que comparten más del 95% de los genes con los seres humanos.

A un grupo de ratas se les privó del 30% de las calorías necesarias durante el periodo de gestación, mientras el resto -grupo de control -siguió normal. Los científicos allí analizaron los efectos de la restricción calórica prenatal sobre la barrera hematoencefálica, una estructura que regula el paso de nutrientes y sustancias desde la sangre hacia el cerebro.

Los resultados mostraron que esta condición temprana altera genes asociados a la estabilidad y permeabilidad de esta barrera protectora, generando cambios persistentes en las células vasculares cerebrales incluso hasta la adultez.

"Ese primer estrés deja huellas en el cerebro, entonces, frente a un segundo estresor (durante la vida posterior a la infancia), ese individuo no responde en igualdad de condiciones, porque existe una mayor vulnerabilidad biológica previa", explicó la bióloga y académica, Verónica Palma.

Salud mental

En el mundo científico hoy se busca comprender cómo las condiciones durante la gestación pueden influir en la aparición de enfermedades en etapas posteriores. "Estos resultados aportan nuevas herramientas para estudiar posibles mecanismos asociados al origen de trastornos neurológicos y psiquiátricos, particularmente aquellos relacionados con alteraciones del neurodesarrollo y respuestas exacerbadas frente al estrés", destacó la universidad.

"Encontramos genes relacionados con estos cambios, y algunos podrían ser blancos moleculares (biomarcadores). Eso podría ayudar a entender mejor el origen de ciertos trastornos psiquiátricos e incluso pensar en intervenciones enfocadas no sólo en las neuronas, sino también en el sistema vascular", indicó el bioquímico Jorge Zúñiga.

La publicación afirma que "las afecciones psiquiátricas, incluyendo la esquizofrenia, los trastornos por déficit de atención, la depresión mayor y la ansiedad, surgen de una compleja interacción entre la susceptibilidad genética y los factores ambientales", los que "incluyen el estrés nutricional en la primera infancia", junto a exposición a sustancias.

"Aunque el estrés nutricional prenatal suele ser transitorio, (...) puede generar adaptaciones fisiológicas permanentes", agrega el documento, lo que prepara al cerebro "para una disfunción duradera que puede manifestarse como vulnerabilidad psiquiátrica en la edad adulta".

'invierno del hambre' en Holanda, a fines de la 2° Guerra Mundial: los nacidos tuvieron más patologías.

más del 95% de similitud genética comparten los ratones con los seres humanos.

V.B.V.

Un conocimiento que atraviesa el tiempo y las culturas es que se debe cuidar la alimentación de las embarazadas, tanto por la delicadez de su estado como por el futuro de la salud de quien está por nacer, ya que lo primero que ingiera, dentro del útero, podría marcar toda su vida, como demostró un estudio realizado por la Universidad de Chile, el cual indica que la dieta gestacional incidiría en la salud mental de los niños.

La investigación llamada "La restricción calórica prenatal reprograma los estados transcripcionales endoteliales y la integridad de la barrera hematoencefálica: implicaciones para los trastornos del neurodesarrollo", publicada en la revista Neurobiology and Disease y disponible en la plataforma ScienceDirect, fue realizada con ratones, ya que comparten más del 95% de los genes con los seres humanos.

A un grupo de ratas se les privó del 30% de las calorías necesarias durante el periodo de gestación, mientras el resto -grupo de control -siguió normal. Los científicos allí analizaron los efectos de la restricción calórica prenatal sobre la barrera hematoencefálica, una estructura que regula el paso de nutrientes y sustancias desde la sangre hacia el cerebro.

Los resultados mostraron que esta condición temprana altera genes asociados a la estabilidad y permeabilidad de esta barrera protectora, generando cambios persistentes en las células vasculares cerebrales incluso hasta la adultez.

"Ese primer estrés deja huellas en el cerebro, entonces, frente a un segundo estresor (durante la vida posterior a la infancia), ese individuo no responde en igualdad de condiciones, porque existe una mayor vulnerabilidad biológica previa", explicó la bióloga y académica, Verónica Palma.

Salud mental

En el mundo científico hoy se busca comprender cómo las condiciones durante la gestación pueden influir en la aparición de enfermedades en etapas posteriores. "Estos resultados aportan nuevas herramientas para estudiar posibles mecanismos asociados al origen de trastornos neurológicos y psiquiátricos, particularmente aquellos relacionados con alteraciones del neurodesarrollo y respuestas exacerbadas frente al estrés", destacó la universidad.

"Encontramos genes relacionados con estos cambios, y algunos podrían ser blancos moleculares (biomarcadores). Eso podría ayudar a entender mejor el origen de ciertos trastornos psiquiátricos e incluso pensar en intervenciones enfocadas no sólo en las neuronas, sino también en el sistema vascular", indicó el bioquímico Jorge Zúñiga.

La publicación afirma que "las afecciones psiquiátricas, incluyendo la esquizofrenia, los trastornos por déficit de atención, la depresión mayor y la ansiedad, surgen de una compleja interacción entre la susceptibilidad genética y los factores ambientales", los que "incluyen el estrés nutricional en la primera infancia", junto a exposición a sustancias.

"Aunque el estrés nutricional prenatal suele ser transitorio, (...) puede generar adaptaciones fisiológicas permanentes", agrega el documento, lo que prepara al cerebro "para una disfunción duradera que puede manifestarse como vulnerabilidad psiquiátrica en la edad adulta".

'invierno del hambre' en Holanda, a fines de la 2° Guerra Mundial: los nacidos tuvieron más patologías.

más del 95% de similitud genética comparten los ratones con los seres humanos.

Un 40% de los adultos en Chile presentan síndrome metabólico, es decir, presentan al mismo tiempo hipertensión, obesidad, niveles altos de azúcar en sangre o colesterol anormal, lo cual aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer.

Un estudio de Medicina en la Universidad Católica concluyó que más de un tercio de la población con síndrome metabólico se podría beneficiar al adoptar una dieta mediterránea, cuya base son las frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, carnes magras, lácteos descremados y fermentados y alimentos ricos en grasas saludables, como aceite de oliva, palta, frutos secos y productos marinos.

La investigación fue publicada en la revista de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo, luego de seguir por seis meses a 156 chilenos entre 25 y 70 años con síndrome metabólico, quienes se les asignó aleatoriamente dietas baja en grasas y mediterránea: el 36% de quienes adoptaron este último régimen lograron revertir el síndrome metabólico. En contraste, sólo el 11% de quienes siguieron la dieta baja en grasas lograron este resultado.

Un prejuicio ante la dieta mediterránea es que se basa en productos europeos, aunque "un 90% de los alimentos que producimos y exportamos forman parte de la canasta mediterránea. Si uno va a los platos de la cocina tradicional chilena, como pebre, charquicán, caldillo o mote con huesillo, todas usan ingredientes y técnicas mediterráneas", afirmó el médico internista Attilio Rigotti.

Un 40% de los adultos en Chile presentan síndrome metabólico, es decir, presentan al mismo tiempo hipertensión, obesidad, niveles altos de azúcar en sangre o colesterol anormal, lo cual aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer.

Un estudio de Medicina en la Universidad Católica concluyó que más de un tercio de la población con síndrome metabólico se podría beneficiar al adoptar una dieta mediterránea, cuya base son las frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, carnes magras, lácteos descremados y fermentados y alimentos ricos en grasas saludables, como aceite de oliva, palta, frutos secos y productos marinos.

La investigación fue publicada en la revista de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo, luego de seguir por seis meses a 156 chilenos entre 25 y 70 años con síndrome metabólico, quienes se les asignó aleatoriamente dietas baja en grasas y mediterránea: el 36% de quienes adoptaron este último régimen lograron revertir el síndrome metabólico. En contraste, sólo el 11% de quienes siguieron la dieta baja en grasas lograron este resultado.

Un prejuicio ante la dieta mediterránea es que se basa en productos europeos, aunque "un 90% de los alimentos que producimos y exportamos forman parte de la canasta mediterránea. Si uno va a los platos de la cocina tradicional chilena, como pebre, charquicán, caldillo o mote con huesillo, todas usan ingredientes y técnicas mediterráneas", afirmó el médico internista Attilio Rigotti.

Un 40% de los adultos en Chile presentan síndrome metabólico, es decir, presentan al mismo tiempo hipertensión, obesidad, niveles altos de azúcar en sangre o colesterol anormal, lo cual aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer.

Un estudio de Medicina en la Universidad Católica concluyó que más de un tercio de la población con síndrome metabólico se podría beneficiar al adoptar una dieta mediterránea, cuya base son las frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, carnes magras, lácteos descremados y fermentados y alimentos ricos en grasas saludables, como aceite de oliva, palta, frutos secos y productos marinos.

La investigación fue publicada en la revista de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo, luego de seguir por seis meses a 156 chilenos entre 25 y 70 años con síndrome metabólico, quienes se les asignó aleatoriamente dietas baja en grasas y mediterránea: el 36% de quienes adoptaron este último régimen lograron revertir el síndrome metabólico. En contraste, sólo el 11% de quienes siguieron la dieta baja en grasas lograron este resultado.

Un prejuicio ante la dieta mediterránea es que se basa en productos europeos, aunque "un 90% de los alimentos que producimos y exportamos forman parte de la canasta mediterránea. Si uno va a los platos de la cocina tradicional chilena, como pebre, charquicán, caldillo o mote con huesillo, todas usan ingredientes y técnicas mediterráneas", afirmó el médico internista Attilio Rigotti.