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Ingredientes
- 6 Papas medianas a grandes
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Dientes de ajo cortados finamente
- 1 Cucharada de orégano
- 2 Cucharadas de romero
- Pimienta a gusto
Preparación
Lava las papas y córtalas en cubos medianos. Dejar en una fuente para horno. En otro recipiente más pequeño, derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con el aceite de oliva, el ajo, el orégano y el romero picado finamente.
Mezclar por un par de minutos y verter la preparación sobre las papas y remover hasta que queden bien impregnadas. Condimentar con sal y pimienta sobre la superficie.
En un horno precalentado a 180°C, hornear las papas por 30 minutos, removiendo de vez en cuando. Una vez cocida y doradas, servir de inmediato.
LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.
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Ingredientes
- 6 Papas medianas a grandes
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Dientes de ajo cortados finamente
- 1 Cucharada de orégano
- 2 Cucharadas de romero
- Pimienta a gusto
Preparación
Lava las papas y córtalas en cubos medianos. Dejar en una fuente para horno. En otro recipiente más pequeño, derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con el aceite de oliva, el ajo, el orégano y el romero picado finamente.
Mezclar por un par de minutos y verter la preparación sobre las papas y remover hasta que queden bien impregnadas. Condimentar con sal y pimienta sobre la superficie.
En un horno precalentado a 180°C, hornear las papas por 30 minutos, removiendo de vez en cuando. Una vez cocida y doradas, servir de inmediato.
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