publicidad

  • Ingredientes

    -250 ml leche entera

    - 2 yemas de huevo

    - 3 cucharadas azúcar

    - 1 cucharada de maicena

    - 1 limón

    - 1 rama de canela

    Preparación

    En una olla poner la leche, canela y la ralladura de limón. Calentar a fuego medio y retirarlo antes de que empiece a hervir. En otro bowl poner las yemas de huevo y azúcar. Batir a mano. Luego de que se esté mezclado, agregar la maicena y seguir batiendo. Añadir de a poco la leche infusionada. Poner toda la mezcla a fuego medio y remover hasta que vaya espesando. Servir.

    LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16