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Ingredientes
-500 gr de frutillas
-2 pepinos medianos
-1 cucharada de aceite de oliva
-1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
-1 puñado de hojas de menta
Preparación
Lave las frutillas con dedicación y esmero, para luego dejar escurrir, mientras lava los pepinos y las hojas de menta. Quite los tallos de las frutillas y píquelas en cuartos.
Fraccione el pepino en trozos pequeños. Después rompa con las manos las hojas de menta, como si fuera una pequeña lechuga, para liberar sus aceites aromáticos.
Lleve todo a un recipiente mediano, revuelva y aliñe a gusto con el jugo de limón y el aceite de oliva.
LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.
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Ingredientes
-500 gr de frutillas
-2 pepinos medianos
-1 cucharada de aceite de oliva
-1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
-1 puñado de hojas de menta
Preparación
Lave las frutillas con dedicación y esmero, para luego dejar escurrir, mientras lava los pepinos y las hojas de menta. Quite los tallos de las frutillas y píquelas en cuartos.
Fraccione el pepino en trozos pequeños. Después rompa con las manos las hojas de menta, como si fuera una pequeña lechuga, para liberar sus aceites aromáticos.
Lleve todo a un recipiente mediano, revuelva y aliñe a gusto con el jugo de limón y el aceite de oliva.
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