Preparación

Primero, en una olla mediana poner el aceite, y después añadir el arroz. Empezar a revolver para que no se pegue y cocinar así unos 5 minutos.

Cuando la mayoría de los granos estén más blancos, agregar las cuatro tazas de agua, el sobre de caldo. Revolver y salpimentar.

Cocinar a fuego bajo por 15 minutos con la olla tapada. Tras eso, dejar reposar 5 minutos.

Abrir la olla e incorporar la taza de verduras y con un tenedor ir revolviendo antes de servir caliente.