Jueves, 26 de Marzo de 2020
  • Ingredientes

    - 700 gr de yogur

    - 150 gr de azúcar (o la cantidad equivalente del endulzante)

    - 250 gr de frutas rojas (o hasta 500 gr de otra fruta con sabor más suave)

    LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.

    Preparación

    Lo primero es desuerar el yogur poniéndolo sobre un colador o un trozo de tela. Se deja por una noche entera.

    Luego se junta la fruta congelada en una batidora junto con el yogur y el azúcar o endulzante. Triturar hasta que no se vean pedazos de fruta. Cuajar la mezcla en el resfrigerador y luego en el congelador para que termine de endurecer.

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