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Ingredientes
- 1 coliflor
- 1 cebolla
- 1 huevo grande
- 300 gr de pan rallado
- Queso parmesano
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Preparación
Cocer el coliflor durante 10 minutos. Meter en una minipimer la coliflor cocida y la cebolla. Añadir el huevo, el pan rallado, el queso. Mezclar hasta formar una masa. Hacer bolitas con la masa y hornear a 180° durante 15 minutos.