• Ingredientes

    - 3 choclos

    - 1 taza de salsa de ají amarillo (o huancaína)

    - 1 taza de salsa de soya

    - Sésamo tostado

    Preparación

    Mezclar la salsa de ají amarillo con la salsa de soya. Llevar los choclos a la parrilla a fuego medio e ir volteando para asarlos en forma pareja. Cuando el choclo comience a cocinarse, adobarlos con la mezcla de salsas. Repetir al menos 2 veces. Cuando la verdura esté completamente cocinado, aplicar un poco más de la salsa y decorar con sésamo tostado. Servir caliente.

    LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.

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