Preparación

En una procesadora o licuadora, poner las almendras, avena y moler. Añadir la miel y la canela. Si no está bien compacta, se le puede añadir una o dos cucharadas de agua. En una fuente para tarta, ya sea una grande o individuales, poner la masa presionando con los dedos. Cortar las manzanas lo más delgado posible. En un bol, agregar las manzanas, jugo del limón, miel, canela y clavo de olor, revolver y dejar reposar por 10 minutos. Poner las manzanas de afuera hacia adentro como si fuera una flor. Se puede servir de inmediato o refrigerar.