Ingredientes

100 g de avena

100 g de maní

100 g de coco rallado

100 g de semillas de girasol

50 g de nueces

50 g de almendras

200 g de chocolate semi amargo

100 g de miel

1 cda. de aceite de girasol

Preparación

Primero, picar almendras y nueces con el cuchillo. Evitar procesarlos para mantener el crocante de los frutos secos. Revolver con la avena, el maní, el coco y las semillas. Añadir la miel y el aceite y extender la mezcla sobre una placa, forrada con silicona o enmantequillado. Llevar al horno a 165° durante 20 minutos. Retirar y dejar entibiar. Mientras, derretir el chocolate a baño maría y colocarlo en un bowl. Cortar las barritas -el tamaño es a gusto- y untarlas con el chocolate derretido. Colocar las barritas sobre una placa con papel mantequilla y dejar enfriar.