Preparación

En una olla o sartén grande sofreír la cebolla cortada en pluma por 3 minutos. Agregar la carne, saltear por 2 minutos y añadir el pimiento verde. Cocinar por 1 minuto. Agregar los choclos desgranados y el tomate cortado en cuadros chicos. Añadir los aliños, revolver bien y agregar el agua. Tapar la olla o sartén y cocinar por 10 minutos. Tratar de no recocer ya que los ingredientes pierden su sabor y la textura adecuada. Disfrutar acompañado de arroz blanco y perejil picado o bien, se puede acompañar con papas doradas.