• Tortilla de atún

    Ingredientes

    8 huevos

    300 gramos de atún en aceite

    3 pimientos cortados en tiritas

    Aceite

    Sal

    Pimienta

    Preparación

    Desmenuzar el atún y mezclarlo con las tiritas de pimientos. Batir los huevos, mezclarlos con el atún y poner sal y pimienta. Dejar reposar unos minutos. Calentar aceite en una sartén y vaciar la preparación. Remover, tapar y dejar cocinar unos cuatro minutos. Servir caliente.

    LECTOR CHEF: envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl con foto de la elaboración.

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