Ingredientes

750 gramos de papas

Sal

Pimienta

Vinagre

Aceite

2 tomates

8 aceitunas verdes

4 tomatitos cherry para decorar

Preparación

Pelar y hervir las papas en agua con sal.

Ya tibias, cortarlas en tiritas y aliñarlas con sal, pimienta, vinagre y aceite.

Pelar los tomates, sacarles el centro y cortarlos en trocitos.

Mezclarlos con las papas y agregar las aceitunas.

Adornar con tomatitos cherry.

Agregar mayonesa y limón a gusto.