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Ingredientes
-500 gramos de carne molida de vacuno
-500 gramos de choclo
- 1 paquete de salsa de tomate
-1 cebolla cortada en juliana
-2 papas cortadas en cubos
-Pimienta, orégano, comino y aceite.
Preparación
Cocinar la cebolla en una olla con aceite caliente hasta que quede dorada. Aliñar con pimienta, comino y sal. Incorporar la salsa de tomate. Poner la carne en un bowl, aliñarla con comino, pimienta y orégano. Mezclar y hacer las bolitas de carne. Agregarlas junto al choclo a la olla con la salsa. Agregar 3 tazas de agua. Dejar cocinar por 8 a 10 min. Llevar las papas con aceite, sal y orégano al horno por 20 minutos a 180°C. Servir.
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