• Ingredientes

    -500 gramos de carne molida de vacuno

    -500 gramos de choclo

    - 1 paquete de salsa de tomate

    -1 cebolla cortada en juliana

    -2 papas cortadas en cubos

    -Pimienta, orégano, comino y aceite.

    Preparación

    Cocinar la cebolla en una olla con aceite caliente hasta que quede dorada. Aliñar con pimienta, comino y sal. Incorporar la salsa de tomate. Poner la carne en un bowl, aliñarla con comino, pimienta y orégano. Mezclar y hacer las bolitas de carne. Agregarlas junto al choclo a la olla con la salsa. Agregar 3 tazas de agua. Dejar cocinar por 8 a 10 min. Llevar las papas con aceite, sal y orégano al horno por 20 minutos a 180°C. Servir.

    LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.

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