• Queque de naranja

    Ingredientes

    1/8 mantequilla

    1 tarro de leche condensada

    3 Huevos

    2 Tazas de harina

    1 1/2 cucharadita de polvos de hornear

    2 cucharadas de ralladura de naranja

    1/2 Taza de azúcar

    1 Taza de jugo de naranja

    Preparación

    Batir la mantequilla y añadir el tarro de leche condensada poco a poco. Agregar los 3 huevos. Integrar las 2 tazas de harina y 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear. Añadir las dos cucharadas de ralladura de naranja. Mezclar suavemente. Verter en molde enmantequillado y llevar a horno moderado. Con el azúcar y el jugo de naranja, bañar un poco la mezcla en el molde. Una ves listo el queque, dejar reposar y desmoldar.

    LECTOR CHEF: envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl con foto de la elaboración.

  • Paseo nevado

    En Hofsgrund, Alemania, el invierno europeo congela todo a su paso, como este árbol de la montaña de Schauinsland, que con sus ramas nevadas acompaña el caminar de dos jóvenes.

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