• Galletas de naranja y chocolate

    Ingredientes

    175 gramos de mantequilla

    75 gramos de azúcar

    225 gramos de harina

    1/2 cucharadita de sal

    1/2 cucharadita de ralladura de naranja

    60 gramos de chips de chocolate

    Preparación

    Precalentar el horno a 180 grados.

    Poner todos los ingredientes en un recipiente grande (excepto los chips). Cernir la harina para que no se formen grumos y batir mezclando muy bien.

    Una vez unido todo añadir los chips de chocolate y mezclar a mano.

    Amasar y formar una bola grande con la masa para llevarla al refrigerador en una bolsa por una hora.

    Extender la masa y cortar las galletas con la forma que se quiera.

    Llevar a horno enmantequillado

    por 10 minutos aprox.

    LECTOR CHEF: envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl con foto de la elaboración.

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